Basische Avocado-Boote mit Tomate & Kräutern

Diese basischen Avocado-Boote mit Tomate und Kräutern sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine leichte, nährstoffreiche Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Avocado, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern sorgt für einen köstlichen Genuss und unterstützt gleichzeitig deine basische Ernährung.

Warum sind Avocado-Boote ideal für eine basische Ernährung?

Avocados liefern wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die dein Hormonsystem und deine Hautgesundheit unterstützen. Tomaten und frische Kräuter wirken basisch und sind reich an Antioxidantien, die deine Zellen schützen. Dieses Rezept ist leicht, sättigend und sorgt für ein angenehmes Wohlbefinden.

Zutaten (für 2 Portionen):

1 reife Avocado
6–8 Kirschtomaten (gewürfelt)
½ kleine rote Zwiebel (fein gehackt)
1 EL frisch gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander oder Basilikum)
Saft einer halben Limette
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 EL Pinienkerne oder Kürbiskerne als Topping

Zubereitung:

Avocado vorbereiten: Avocado halbieren, Kern entfernen und eine kleine Mulde in das Fruchtfleisch drücken.
Füllung zubereiten: Das Avocadofleisch würfeln und mit Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Limettensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anrichten: Die Mischung in die Avocadohälften füllen und nach Wunsch mit Pinienkernen oder Kürbiskernen bestreuen.
Servieren: Sofort genießen und den basischen Energieboost spüren!

Tipp für deine Weibeskraft:

Avocados enthalten gesunde Fette, die dein hormonelles Gleichgewicht unterstützen, während frische Kräuter dein Wohlbefinden steigern. Genieße diese Mahlzeit bewusst, als kleinen Moment der Selbstfürsorge und nährenden Weiblichkeit.

Nährstoffinfos und Wirkung der Zutaten:

Avocado: versorgt dich mit wertvollen Fettsäuren für Haut und Hormonbalance.
Tomaten: reich an Antioxidantien, fördern die Zellgesundheit.
Frische Kräuter: unterstützen Entgiftung und innere Balance.
Limettensaft: bringt basische Frische und regt die Verdauung an.

Gönn dir diesen basischen, frischen Snack als gesunde Mahlzeit für deine Balance und Wohlbefinden!